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Description du poste

Référence: GBG-PR-00631 Niveau d'étude: BAC Expérience: 2 à 5 ans

Mission

Organise et coordonne les activités du personnel d’étage (femmes de chambre, valets de chambre, …) d’un établissement d’hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, …). Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité. Participe à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits déjeuners, …) Activités principales Organiser un planning du personnel Contrôler l’état de propreté d’un lieu Contrôler l’état du matériel Réaliser un inventaire Définir des besoins en approvisionnement Suivre l’état des stocks Préparer les commandes Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d’installation de fauteuil ou lit supplémentaire, … Veiller au respect des procédures de travail Vérifier les éléments d’activité et de gestion administrative du personnel Former du personnel à des procédures et techniques Sensibiliser le personnel à l’organisation, la qualité, la sécurité

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