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Expiréeplus de 5 ans
Maître d’Hôtel
Date limite 17 avril 2019
Salaire mensuel A négocier
Disponibilité Immédiate
Cible Homme/Femme
Type CDI
Lieu de travail Nouakchott – Mauritanie
Profils recherchés
Compétences souhaitées
- bts hôtellerie
- expérience poste similaire
- anglais atout
- management
- logiciel hotix
Expérience souhaitée
- +2 ans
Secteur d'activité
- Restauration / Tourisme / Evènement / Hôtellerie
Documents à joindre
- cv détaillé
- lettre de motivation
Description du poste
Bac+2 en Hôtellerie avec une expérience minimum dans un poste similaire ; La pratique orale de l’anglais est fortement appréciée, celle d’une seconde langue étrangère est un plus. Le candidat sera logé et nourri, en plus d’une rémunération négociable. Connaissance approfondie de l’accueil, du service et du travail d’hôtel, Doté d’un sens très pousse du service client ; Savoir manager une équipe ; Excellente présentation ; Bonne connaissance du logiciel HOTIX est vivement souhaité.
Mission
Dresser la table Préparer le petit-déjeuner et en-cas Servir les repas, le « thé » et autres collations Accueillir les invités, organiser, coordonner les activités de l’hôtel Organiser les réceptions privées et repas de fête Participer au recrutement du personnel d’hôtel Coordonner les traiteurs et fournisseurs lors des événements Établir les menus avec le Chef de cuisine Gérer la cave et sélectionner les boissons Gérer les stocks de boissons et en-cas Faire les inventaires du matériel lié au service et entretenir le matériel de service et les pièces de réception Entretenir la vaisselle et la verrerie, les espaces de réception Embellir la résidence et gérer la décoration florale Réaliser la petite maintenance dans les pièces de réception Contacts
Comment postuler ?!
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Adresse de dépôt : cv@amdcorporate.net en mettant en objet l’intitulé du poste.
L'entreprise annonceur
AMD CORPORATE
AMD CORPORATE, évoluant dans le recrutement, la formation, le conseil en gestion des ressources et l’intérim, recherche en urgence pour le compte d’un de ces clients hôteliers, Un Maître d’hôtel à Nouakchott (Mauritanie).