Profils recherchés

Description du poste

Expérience entant que cuisinier dans la restauration requise La maîtrise du poisson et fruits de mer est requise Une expérience(ex stage ) dans la pâtisserie serait un plus Créatif, autonome, rigoureux Personne: soignée, polyvalente, motivée

Mission

Vous serez sous la responsabilité du Chef cuisinier et du dirigeant de l’établissement. Les missions confiées seront les suivantes : Elaborer des menus Maîtriser les techniques de confections des plats Savoir reconnaître un produit frais Réaliser les cuissons des légumes, poissons, viandes Soigner la présentation de chaque plat Anticiper les préparations en fonction des jours / heures En début et fin de service, nettoyer la cuisine et le matériel de cuisine En cas de nécessité vous serez polyvalent (dans la limite de vos capacités) Balayer et laver les sols quand nécessaire Respecter les règles d’hygiène et de sécurité Respecter les consignes et se faire respecter

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Les offres publiées par Press' Emploi sont accessibles à tous publics. Postulez librement à l'adresse indiquée ci-dessous en suivant les indications notifiées dans l'offre.

Adresse de dépôt : https://www.gpf-sn.com/emplois/uncategorized-fr/881-aide-cuisinier-h-f-fr/