Profils recherchés

Description du poste

Avoir une formation de trois (3) ans minimum en agroalimentaire et plus précisément sur les techniques de transformation des fruits en jus et confitures Avoir de l’expérience d’au moins d’un (1) ans dans la pasteurisation des jus en bouteilles en verre. Avoir de l’expérience en coordination d’équipe Fournir au moins deux contacts de référence Réaliser un test pratique dans le centre de transformation pour vérifier vos capacités à réaliser la production de jus. Avoir de l’expérience d’au moins d’un (1) ans dans la transformation des fruits en jus et en confiture Maitrise des techniques de transformation des fruits en général Maitrise de l’outil informatique (word, excel) pour la préparation des rapports Rigueur dans le travail, diligence pouvoir travailler en équipe et sous pression

Mission

L’employé sera en charge de : Superviser et assurer la mise en œuvre de la transformation des fruits en jus et confiture, Maitriser le processus de transformation des fruits en jus et confiture, Faire la planification de la production mensuelle, Élaborer un budget prévisionnel et le suivre Suivre les productions journalières par rapport au planning et les réajuster, Assurer et superviser le bon étiquetage et l’emballage de la production Analyser les écarts prévus/réaliser et apporter des solutions, Réagir et gérer les commandes imprévues, Assurer la transmission des compétences au reste de l’équipe Assurer le respect de l’hygiène, de la sécurité Analyser les défaillances, les dysfonctionnements et proposer des améliorations, Rechercher et proposer des solutions pour améliorer sans cesse la productivité, la réactivité et la qualité de la production, Gérer le personnel de production et s’assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité Transmettre toute information nécessaire pour la faisabilité d’un produit : contraintes techniques, Préparer et remettre un rapport mensuel d´activités à la fin de chaque mois, Participer occasionnellement aux activités du projet en rapport avec la transformation

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Les offres publiées par Press' Emploi sont accessibles à tous publics. Postulez librement à l'adresse indiquée ci-dessous en suivant les indications notifiées dans l'offre.

Adresse de dépôt : CEPAD à Dioulacolon, où les entretiens seront menés, ou: recrutementmjpi@gmail.com